Ηχηρό κανόνι στην εστίαση – Πτωχεύει αλυσίδα εστιατορίων «κολοσσός»

Αίτηση πτώχευσης κατέθεσε η αλυσίδα εστιατορίων TGI Friday’s, έχοντας προηγουμένως χωρίς επιτυχία προσπαθήσει να αντιστρέψει την καθοδική πορεία τους, σε μια δραστηριότητα που δεχόταν πιέσεις από ολοένα και πιο συνειδητοποιημένους ως προς το κόστος καταναλωτές, οι οποίοι είτε γίνονται πιο επιλεκτικοί όταν τρώνε έξω είτε προτιμούν ανταγωνιστές που παρέχουν πιο γρήγορο φαγητό.

Η εταιρεία, σύμφωνα με το Bloomberg, κατέθεσε αίτηση με βάση το Κεφάλαιο 11 του πτωχευτικού δικαίου των ΗΠΑ στις 2 Νοεμβρίου στο Τέξας, αναφέροντας περιουσιακά στοιχεία μεταξύ 100 και 500 εκατομμυρίων δολαρίων και υποχρεώσεις μεταξύ 100 και 500 εκατομμυρίων δολαρίων στην αίτηση πτώχευσης.

Η αίτηση πτώχευσης έρχεται αφότου το Bloomberg μετέδωσε νωρίτερα ότι η TGI Friday’s εξέταζε τις επιλογές της για εύρεση κεφαλαίων ώστε να συνεχίσει να χρηματοδοτεί τα εστιατόρια της κατά τη διάρκεια της αναδιάρθρωσης στο πλαίσιο του Κεφαλαίου 11.

Το TGI Friday’s είναι η πιο πρόσφατη περίπτωση casual εστιατορίων που αναζητά δικαστική προστασία, καθώς ο κλάδος στις ΗΠΑ συνεχίζει να παλεύει με ανταγωνιστές όπως η Chipotle. Οι αλυσίδες εστιατορίων χαμηλού κόστους έχουν επίσης αισθανθεί τον αντίκτυπο της αύξησης του κόστους στέγασης και του υψηλού πληθωρισμού με τους καταναλωτές να επιλέγουν όλο και περισσότερο να τρώνε στο σπίτι αντί να βγαίνουν έξω προκειμένου να εξοικονομήσουν χρήματα.

Η Red Lobster Management κέρδισε την έγκριση του δικαστηρίου τον Σεπτέμβριο για να εγκαταλείψει το Κεφάλαιο 11 υπό νέα ιδιοκτησία, ελπίζοντας να ανακάμψει από χρόνια μειούμενες πωλήσεις και δαπανηρές μισθώσεις. Η ιταλική αλυσίδα Bucca di Beppo, η αλυσίδα ψαριών Rubio’s Coastal Grill και η μεξικανική αλυσίδα εστιατορίων Tijuana Flats κήρυξαν επίσης πτώχευση φέτος.